MEDITERAN ZA STOLOM, Ivanka Biluš, Božica BrkanID EK000238383
MEDITERAN ZA STOLOM, Ivanka Biluš, Božica BrkanID: EK000238383
- Cijena
- 19,91 €
Velika uspješnica, svojevrsna nacionalna i povijesna i moderna kulinarska monografija i hrvatska gastroenoantologija „Hrvatska za stolom“ prethodnica je ove nove knjige koja je sjajna autorska uspo...
Saznaj više
Dostavljamo već od 02.12.2024
Platite gotovinom pri preuzimanju, Internet bankarstvom, karticama jednokratno i na rate
Povrat robe moguć unutar 14 dana
Vaš proizvod je dodan u košaricu
Pregled narudžbe
Velika uspješnica, svojevrsna nacionalna i povijesna i moderna kulinarska monografija i hrvatska gastroenoantologija „Hrvatska za stolom“ prethodnica je ove nove knjige koja je sjajna autorska usporedna analiza hrvatske s najbližim joj kuhinjama sredozemnoga kruga. Donosi mnoštvo izvrsnih recepata i praktičnih naputaka mediteranske kuhinje, koju nutricionisti, liječnici i drugi poklonici zdrave prehrane naveliko preporučuju. Sve to autorice začinjavaju zanimljivim zemljopisnim i povijesnim pričama za čitanje i za oko stola, prikupljenim tijekom dugogodišnjih putovanja i istraživanja, koje u hrvatskoj kuhinji, posebice njezinu jadranskome dijelu, s pravom daju novu, dosad nedovoljno poznatu i vrednovanu dimenziju. Iako su francuska, talijanska, španjolska, grčka ili arapske kuhinje neusporedivo slavnije, ovom knjigom prvi put autorice našu kuhinju otkrivaju kao neprijeporan dio toga svijeta. Ako je autoricama bila zanimljiva i ukusna avantura, ova će knjiga zacijelo to biti i čitateljima i kušateljima.
| Broj stranica | 167 |